الوجبات الخفيفة..
طريقك لقلب سليم


إعداد : لؤي عبد الجواد

الحصول علي وجبات خفيفة طوال اليوم يؤدي إلي المحافظة علي صحة القلب، هذا ما توصلت له آخر الأبحاث، وتقول إن الشخص الذي يحصل علي السعرات الحرارية اليومية عن طريق وجبات خفيفة بدلا من الإفطار والغذاء والعشاء تقل لديه نسبة الكولسترول الكلية عنده تقل بنسبة6.5% بعد أسبوعين وتقل نسبه الدهون المنخفضة الكثافة (المضرة) بنسبة8.1%.
الدراسات إن الجسم يكون كولسترول أقل من الوجبات ذات الكميات القليلة. وتقول أبحاث أخري أن الوجبات الخفيفة تؤدي إلي نقصان الوزن وتزيد كمية البروتين الممتصة من الطعام.
والذين يتناولون الوجبات الخفيفة يحصلون علي6 وجبات في الصباح وفترة الظهيرة منفصلين تقريبا بساعة واحدة وكل وجبة تحتوي علي8.3% من السعرات الحرارية اليومية ولتحصل علي1500 سعر حراري يوميا يأكل الشخص في الوجبة برتقالة وقطعة من خبز القمح ويحصلون أيضا علي 3 وجبات في المساء كل وجبة تحتوي علي 16.6% من السعرات الحرارية الكلية.
وبجانب كمية الوجبة فإن السر وراء ضبط الوجبات الخفيفة لتقليل الوزن أو لصحة القلب هو أن تحتفظ بنسبة للدهون أقل من30% من السعرات الحرارية اليومية وأن تنظم تعاطي السعرات الحرارية الكلية.


منقول من مجلة صحتكم اليوم