بسم الله الرحمن الرحيم
\
/
\
/
\
\
/
\
/
\
حياكم الله يا أحبة .. ...
فإليكم الشرح وبالصور ...
أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره)
![](http://ppc.fm/im@s2/642869_3.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/341608_4.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/319400_5.jpg)
ثانياً:وضع اللحم في ماء وملح وبهارات..
![](http://ppc.fm/im@s2/618310_2.jpg)
ثالثاً:وضع اللحم على الجمر مباشرة..
![](http://ppc.fm/im@s2/318911_6.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/611024_7.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/52881_10.jpg)
رابعاً:تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب...
![](http://ppc.fm/im@s2/577733_11.jpg)
ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم...
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية ...ولكن انتبه للحم من التراب ...
![](http://ppc.fm/im@s2/520076_12.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/191077_13.jpg)
ويطل علينا اللحم المدفون ...
![](http://ppc.fm/im@s2/703531_14.jpg)
![](http://ppc.fm/im@s2/455617_15.jpg)
وصلني بالبريد وحببت اطلاعكم عليه
ولكم تحياتي
تعليق