Unconfigured Ad Widget

Collapse

الخبزه في قرية الباحة

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
new posts
  • أبوهاجر
    عضو مميز
    • Oct 2004
    • 6592

    الخبزه في قرية الباحة

    (الخبزه)
    تعمل الخبزه من دقيق القمح تقوم النساء بعجنها ، ثم تطرح على حجر غير سميك مستدير
    الشكل يصل قطره الى نصف متر تقريباً، ويسمى هذا الحجر "الملة" ، وبعد أن يطرح العجين
    على ذلك الحر في الكانون يتم وضع الصاج وهو غطاء حديدي مقبب بنصف دائرة وانم لو يوجد
    فوضع الحطب مباشرة على العجينة ويتم بعد ذلك اشعال النار من بقايا الحطب فوق الغطاء الحديدي
    ، وقد اكتمل نضجها من الجهة السفلية فيسهل نزعها وتقدم للأكل مع السمن والعسل وغالباً ما تقدم
    في المناسبات .


    الخبزه وقد وضعت على الصلاة (حجر مستوي) وقد غطيت باالحطب الذي تحول الى رماد
    ومن ثم اصبحت الخبزة جاهزة للاكل


    العمودي اخوان ترقب ومتابعه


    وهنا القرر اتخذ بان الخبزة جاهزه (مستوية للاكل)


    وتمت ازاحت الرماد فكان هذا المنظر واللون الجميل


    وبدا العمودي عبدالرحمن يخطط لتقطيع الخبزه وتوزيعها بالتساوي



    وبدا تنفذ مخطط تقطيع الخبزه


    وهنا مشرف العمودي وقد اقتطع جز من الخبزه وعند التحقيق معه
    قال احمد الدرمحي هددني اذا ما احفظ نصيبه من الخبزه ان يقول في وفي اخي قصيدة
    هجاز من كم بيت <<<<< هههههه وش الي بيفكنا من الدرمحي


    وهنا يتم اكمال تقطيع الخبزه


    ويتناول مشرف قطع من الخبز لتوزيعه على جمهور قرية الباحة


    ويقوم مشرف بتوزيع قطع الخبزه


    ويستمر في التوزيع ليقوم الجميع بتذوق الخبزه


    وهنا لم يبقى الا مكان الخبزة والسكين


    احد الحضور فاته التوزيع ويتم الاعتذان منه ويطلب منه الحضور اليوم التالي


    ويذهب عبدالرحمن العمودي بعدها للتسوق مرتاح البال بعد الانتهاء من مهمته لهذا اليوم

    منقول من منتديات فنون الجنوب حيث عجبتني واجببت نقلها لكم
    ولكم تحياتي
    ♥ஓ♥ أسال الله أن يحفظهم من كل مكروه♥ஓ♥

  • همس الغروب
    عضو
    • Mar 2008
    • 74

    #2
    يالله باين عليه طعم ..........يالله مااحلى الباحه

    واكــــــــل الباحه وهواء الباحه وقرى الباحه



    شكــــــــــــــــرااااااااااا على الصور اللذيـــــــــذه

    تعليق

    • فتى بحرة
      عضو نشيط
      • Sep 2002
      • 530

      #3
      يعطيك العافيه أشتقنا لها كثير
      اللهم اغفر لي ولوالدي وأرحمهما كما ربياني صغيرا

      تعليق

      • رعــد الجنـــوب
        مشرف منتدى الشعر النبطي
        • Aug 2004
        • 4075

        #4
        بارك الله فيك على هذا النقل الجيد وعلى التنويه بالنقل

        لي ملاحظه أن الخبزه تصغر سنه عن آخرى

        الله يعطينا خيرهم لا يجي يوم تلقى مخووض

        شكري لك

        تعليق

        • الوااافـــي
          عضو مشارك
          • Mar 2008
          • 127

          #5
          شكراتراك جوعتني وشوقتني للخبز المقنا بالجمر.رائع وجميل الصور حقت الخبز

          تعليق

          • أبوهاجر
            عضو مميز
            • Oct 2004
            • 6592

            #6
            أخوانى الاعزاء *همس الغروب*فتى بحرة *رعد الجنوب* الواافي
            اشكركم على المرور الكريم
            ولكم خالص تحياتي
            ♥ஓ♥ أسال الله أن يحفظهم من كل مكروه♥ஓ♥

            تعليق

            • سبويه زهران
              عضو
              • Jul 2008
              • 4

              #7
              يعطيك العافيه..

              تعليق

              • أبوهاجر
                عضو مميز
                • Oct 2004
                • 6592

                #8
                المشاركة الأصلية بواسطة سبويه زهران
                يعطيك العافيه..
                السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
                ♥ஓ♥ أسال الله أن يحفظهم من كل مكروه♥ஓ♥

                تعليق

                • العقاب الدوسي
                  عضو
                  • Oct 2008
                  • 57

                  #9
                  خبزتناااااااا

                  السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

                  شدني الاسم وبالفعل وجدت الخبزه كما عرفتهااا

                  وحبيت اضيف بيت شعر وكان له قصه قصيره

                  في عرس بالديرة وكان عمري وقتها لايزيد عن الست سنوات وكنت اتفرج على واحد يبي

                  يقسم الخبزة وقشرة الخبزة سميكه والسكين صغيره و(خطله) حاول وعند كل محاوله يفشل

                  في قطع الخبزة وكررها عدة مرات وكان واحد

                  من الجماعة برتبة (زعيم) وقتهاا(عميد

                  حاليا) يناظره وحينها استدارالزعيم الخبزة اليه

                  واخرج سكين من جيبه وقام بتقسيم الخبزة وهو

                  ينشد بيت شعرقال فيه.......................

                  تصارعنا على خبزٍ اشد من الحصى قسوه

                  غلبت الكل مجتمعين حتى فزت بالشتفة

                  تحياتي للجميع ولو ان الموضوع طرح من مده

                  ولكن شدني موضوع الخبزة وتذكرت الموقف

                  ورغبت ان اشارككم به.............دمتم سالمين
                  sigpic

                  تعليق

                  • رمضان عبدالله
                    عضو مميز
                    • Oct 2007
                    • 1853

                    #10
                    ألخبز القروي

                    أبو هاجر
                    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
                    لقد شوقتنا للخبز الذي فقدناه في الاونة الأخيرة وكنا نعرفه فيما مضى وكنا نتسبق عليه بدون إدام
                    أما اليوم فلو كان أمامي ماستطعت الاكل منه لإن الجماعة كما يقال تفقوا ولنريد إل عيشا رقيقا
                    وأما ما شاهدناه من تسابق هولاء على شتاف الخبزه فلا غرابة فالمالكي يقول في قصيدة له :
                    ياباثرة ليتك لقومي خزيرة ...... وتاربة مرق تجري حواليها
                    تمنى أن يكون جبل بثرة خزيرة بمعنى عصيدة وتربه يوم كان ماينقطع مآءها مرق تجري من حول
                    العصيدة . هذاك اليوم الذي كان اجوع سيد الموقف بلا منازع .. تقبل تحياتي ،،،

                    تعليق

                    • الوسام
                      عضو مشارك
                      • Dec 2004
                      • 386

                      #11
                      رد

                      الله يعطيك العافية شوقتنا يا شيخ على الخبزة الله يعين بروح اسوي خبزة زيها واتعشاها مع المرقة وبالهنا علئ ............
                      sigpic

                      تعليق

                      • أبوهاجر
                        عضو مميز
                        • Oct 2004
                        • 6592

                        #12
                        احبتي الكرام
                        العقاب الدوسي
                        العم الغالي أبو عبد العزيز
                        الوسام
                        شاكر مروركم ومداخلتكم الجميلة
                        موفقين بإذن الله ... لكم مني أجمل تحية .
                        ♥ஓ♥ أسال الله أن يحفظهم من كل مكروه♥ஓ♥

                        تعليق

                        Working...