Unconfigured Ad Widget

Collapse

ثلاثة في واحد ,,

Collapse
X
 
  • الوقت
  • عرض
مسح الكل
new posts
  • الشعفي
    مشرف المنتدى العام
    • Dec 2004
    • 3148

    ثلاثة في واحد ,,





    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

    ثلاثة في واحد عنوان طرأ علي بعد تعليق بعض الأعضاء

    على موضوعي - لاتضع المحمول في حذلك - وقال إن هذا

    الموضوع اثنين في واحد فقلت لماذا لا يكون الموضوع القادم

    ثلاثة في واحد , وهذا من طمعي في عرض أكثر من فائدة

    وموضوعي هنا عن حقينة المراعي, بعد زيادة أسعارها

    و الحقينة اسم تطلق على اللبن قال ابن منظور في كتابه لسان العرب

    :والحَقينُ اللبنُ الذي قد حُقِنَ في السِّقاء حَقنْتُه أَحْقُنُه بالضم جمعته

    في السقاء وصببت حليبَه على رائِبه واسم هذا اللبن الحَقينُ والمِحْقَنُ

    الذي يُجعل في فمِ السِّقاءِ قال الأَزهري المِحْقن القِمَعُ الذي يُحْقَن به

    اللبنُ في السقاء ويجوز أَن يقال للسقاء نفسه مِحْقَن كما يقال له

    مِصْرَب ومِجزَم قال وكل ذلك محفوظ عن العرب
    (لسان العرب 12/125)

    كما قال الزبيدي في تاج العروس : ( و ) حقن ( اللبن في السقاء )

    يحقنه حقنا ( صبه ) فيه ( ليخرج زبدته ) وفى الصحاح حقنت اللبن

    أحقنه بالضم إذا جمعته في السقاء وصببت حليبه على رائبه واسم

    هذا اللبن الحقين وأنشد ابن برى للمنحبل :

    ففى ابل ستين حسب ظعينة * يروح عليها محضها وحقينها
    تاج العروس 1/801

    بعد أن زادت شركات الحقينة في الأسعار تساءل الناس ما سبب ذلك ؟

    و تبين أن الحقينة التي كنا مدمنين على شربها عبارة عن بودرة

    و كنت ومازلت أتعجب من هذه الأبقار, التي تنتج الحقينة بهذه

    الكمية بطعم واحد لا يختلف , ونحن نعلم أن الحقينة من بقرة إلى أخرى

    يختلف طعمها باختلاف الغذاء والشراب , وكنت أرى أحياناً هذه الحقينة

    إذا سقط منها شيء على الفراش تتجمد حتى أنك تستطيع حملها

    بأي شيء و لا يبقى لها أئر

    في يوم السبت نشر في جريدة الرياض كلام عبد الرحمن المهنا

    العضو المنتدب لشركة المراعي يدافع عن خطوة شركات الحقينة

    برفع أسعارها معتبرا أن الزيادة خيار كان لا بد منه أمام ارتفاع مدخلات

    الإنتاج بجميع عناصرها منذ عدة أعوام.وتوقع المهنا، أن تصل أسعار

    الألبان إلى 8ريالات في ظل الزيادة الكبيرة في الحليب المجفف الذي

    يتم استيراده من أوروبا ، مشيراً إلى أنه زاد بنسبة 60في المائة

    خلال الفترة الماضية والسؤال الذي يطرح نفسه ماعلاقة الحليب

    المجفف باللبن الطبيعي الذي كانوا ومازالوا يخدعوننا به ؟!

    ويكتبون على العبوات طبيعي 100% هنا ندينه من فيه لقد ذكر

    أن الحليب المجفف من أسبب زيادة الأسعار , و كشف لنا المهنا

    أن شركة المراعي تستخدم البودرة في الحقينة من حيث لايدري

    أو يدري ,فسبحان من حول حقينة المراعي الطبيعية 100% إلى بودرة

    النقطة الثالثة في الموضوع تتعلق بالرسائل التي تناقلها الناس

    فيها مقاطعة هذه الشركات هل يجوز نشرها أولا يجوز؟

    فقد سمعت للعلماء فيها قولين الأول : يرى أن هذا جائز ولاشيء

    فيه احتجاجاً بقول عمر رضي الله عنه لما جاء الناس إليه وقالوا :

    غلا اللحم فسعره لنا ،فقال: أرخصوه أنتم ؟

    فقالو له :وكيف نرخصه وهو ليس في أيدينا

    قال :اتركوه لهم.

    أما القول الثاني : يرى عدم نشر هذه الرسائل لأن في نشرها ضرر

    على هذه الشركات وقد يكون سبب زيادة أسعارهم وجيهة بسبب

    الغلاء العام في الأسعار والخلاصة أذا علمنا بأن شركات الحقينة

    هي بودرة وليست ألبان طبيعية طازجة فأنت بالخيار والأمر إليك

    وكل حقيثنة وأنتم بخير

    الشعفي 7/1/1429هـ

    آخر تعديل تم من قبل الشعفي; 18-01-2008, 02:05 PM.
    من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة
  • سنبقى
    عضو نشيط
    • Feb 2007
    • 400

    #2
    .... اخي الكريم ((الشعفي)).......... الف شكر على أيراد هذا الموضوع عن احتقان اسعار الحقينه حيث كان للحقينه الدور الاساسي في المائده...... وعندما تحقن بالشكوه وتمخض ثم تصب بالمروب أو بالحله وتوضع عليها ختنة ريحان
    ...فان ربة البيت ترى انها حازت الدنياء وماعليها ترسل لفلانه منها لان بقرتها دافع وترسل لعلانه لان بقرتها تبين( اي قريبة الوضع) وتوضع من
    ... الحقينه قليل مع الماء يعتبر نصاب او مقاس لعيش الذره او حب الحاج وعند انتهاء المخض تصفي الزبده وتجمعها لاسبوع ثم تقوم بتحويله الى سمن
    ..بواسطة تحمية وتمييع الزبده ووضع بعض الدقيق والحلبه وتغليه حتى يتحول سمن وياتي دورنا نحن الاولاد بلحس الحقانه وهي بقية الدقيق مع الحلبه مغمس بالسمن
    ...وهذه العمليه تتم نهاية الاسبوع كل ليلة جمعه .وتوضع في الوعاء (العكه)..وتختلف اوقات التحميه ولكن الاغلب ان تكون اسبوعيه وليلة الجمعه.. وهذه كانت من الليالي الرومانسيه الخاصه!!
    ........... الف شكر اخي سرحت بفكري وقلمي لايام خلت جعلتنا نسترجعها.............. وسنبقى نتذكرها............. اخوك سنبقى

    تعليق

    • بن بشيتي
      عضو مميز
      • Feb 2003
      • 1335

      #3
      بارك الله في جهودك ايه الاخ العزيز .
      معلومات جميلة جدا ومن وجهة نظري ان نبقي الحقينة باصلها ومسماها الحقيقي العربي الفصيح هي حقينتنا التي كنا مدمنيين عليها والتي لازال بعض ربعنا يحافضون على وجودها . ويبقى اللبن للمراعي ببودرته التي انكشف سرها لتبرير الغلا الحاصل في المدخلات وليته قال الاعلاف لنلتمس له العذر ولكن زحلطن .
      واتسال هل نشر الرسائل كافي للمنع او له اثر واضح ام انه مدعاة لربح الاتصالات فمصائب قوم عند قوم فؤائد .

      اشكرك من الاعماق لموضوعك الجميل ولتذكيرنا بالحقينة ولفرحتنا انها اصل عربي وليتك عرجة على الشكوة ليكتمل البحث .
      وفقك الله ورعاك

      تعليق

      • الشعفي
        مشرف المنتدى العام
        • Dec 2004
        • 3148

        #4
        المشاركة الأصلية بواسطة سنبقى
        .... اخي الكريم ((الشعفي)).......... الف شكر على أيراد هذا الموضوع عن احتقان اسعار الحقينه حيث كان للحقينه الدور الاساسي في المائده...... وعندما تحقن بالشكوه وتمخض ثم تصب بالمروب أو بالحله وتوضع عليها ختنة ريحان
        ...فان ربة البيت ترى انها حازت الدنياء وماعليها ترسل لفلانه منها لان بقرتها دافع وترسل لعلانه لان بقرتها تبين( اي قريبة الوضع) وتوضع من
        ... الحقينه قليل مع الماء يعتبر نصاب او مقاس لعيش الذره او حب الحاج وعند انتهاء المخض تصفي الزبده وتجمعها لاسبوع ثم تقوم بتحويله الى سمن
        ..بواسطة تحمية وتمييع الزبده ووضع بعض الدقيق والحلبه وتغليه حتى يتحول سمن وياتي دورنا نحن الاولاد بلحس الحقانه وهي بقية الدقيق مع الحلبه مغمس بالسمن
        ...وهذه العمليه تتم نهاية الاسبوع كل ليلة جمعه .وتوضع في الوعاء (العكه)..وتختلف اوقات التحميه ولكن الاغلب ان تكون اسبوعيه وليلة الجمعه.. وهذه كانت من الليالي الرومانسيه الخاصه!!
        ........... الف شكر اخي سرحت بفكري وقلمي لايام خلت جعلتنا نسترجعها.............. وسنبقى نتذكرها............. اخوك سنبقى

        الأخ الكريم / سنبقى لله درك على هذه المداخلة التي عدت بنا فيها

        إلى تلك الحقينة الطازجة الطبيعية ومراحل صنعها وحلاوة الطعم

        ويسرني أن أرجع إلى كتب المعاجم للبحث عن معاني كلماتك الجميلة

        التي أندثرت وأصبحت من التراث الذي نسيناه

        ولقد وجدت أنها كلمات عربية فصيحة وإليكم الدليل :

        كلمة الشكوة , قال صاحب لسان العرب في كتابه :

        والشَّكْوةُ جلدُ الرضيع وهو لِلَّبنِ فإِذا كان جلدَ الجَذَعِ فما فوقَه سمِّي وَطْباً

        وفي حديث عبد الله بنِ عمرو كان له شَكْوةٌ يَنْقَعُ فيها زَبيباً قال هي وعاءٌ

        كالدَّلوِ أَو القِرْبَة الصغيرة وجمعُها شُكىً ابن سيده الشَّكْوة مَسْكُ السَّخْلَة ما دامَ

        يَرْضَعُ فإِذا فُطِم فمَسْكُه البَدْرةُ فإِذا أَجْذَع فمَسْكُه السِّقاءُ وقيل هو وِعاءٌ من

        أَدَمٍ يُبَرَّدُ فيه الماءُ ويُحبَس فيه اللبن والجمع شَكَواتٌ وشِكاءٌ وقول الرائد

        وشكََّتِ النساءُ أَي اتَّخذت الشِّكاءَ وقال ثعلب إِنما هو تشَكَّت النساءُ أَي اتخذْن

        الشِّكاءَ لِمَخْضِ اللبن لأَنه قليلٌ يعني أَن الشَّكْوةَ صغيرةٌ فلا يُمَخْضُ فيها

        إِلا القليلُ من اللبن وفي حديث الحجاج تشَكَّى النساءُ أَي اتخذْن الشُّكى للَّبنِ

        وشَكَّى وتشَكَّى واشْتَكى إِذا اتخذَ شَكْوةً أَبو يحيى بنُ كُناسة تقول العرب

        في طلوع الثُّرَيَّا بالغَدَواتِ في الصيف طلَع النَّجمُ غُدَيَّهْ ابتَغى الرَّاعي شُكيَّهْ

        والشُّكَيَّة تصغير الشَّكْوة وذلك أَن الثُّرَيّا إِذا طَلَعت هذا الوقت هَبَّت البوارِحُ

        ورَمِضَت الأَرض وعَطِشَت الرُّعيان فاحتاجوا إِلى شِكاءٍ يَسْتقُون فيها لشفاهِهِم

        ويحقِنُون اللُّبَيْنة في بعضِها ليشربوها قارِصةً يقال شَكَّى الراعي وتشَكَّى

        إِذا اتخذ الشَّكْوةَ وقال الشاعر وحتى رأَيتُ العَنزَ تَشْرى وشَكَّتِ ال أَيامي

        وأَضْحى الرِّئْمُ بالدَّوِّ طاوِيا العَنزُ تَشْرى للخِصْب سِمَناً ونشاطاً وقوله

        أَضحى الرِّئْمُ طاوِياً أَي طَوى عنُقه من الشِّبَع فرَبَضَ وقوله شَكَّت

        الأَيامى أَي كثُرَ الرُّسْلُ حتى صارت الأَيِّمُ يفضلُ لها لبنٌ تَحْقِنُه في شَكْوتِها

        واشْتَكى أَي اتخذ شَكْوةً والشَّكْوُ الحَمَلُ الصغير
        لسان العرب 14/439

        والمروب قال فيه صاحب لسلن العرب :والمِرْوَبُ الإِناءُ والسِّقاءُ

        الذي يُرَوَّبُ فيه اللبنُ وفي التهذيب إِناءٌ يُرَوَّبُ فيه اللبن

        قال عُجَيِّزٌ منْ عامر بن جَنْدَبِ ... تُبْغِضُ أَن تَظْلِمَ ما في المِرْوَبِ

        وسِقاءٌ مُرَوَّبٌ رُوِّبَ فيه اللبَنُ وفي المثل للعرب أَهْوَنُ مَظْلُومٍ

        سِقاءٌ مُرَوَّبٌ وأَصله السِّقاءُ يُلَفُّ حتى يَبْلُغ أَوانَ المَخْضِ والمَظْلُومُ

        الذي يُظْلَم فيُسْقَى أَو يُشْرَب قبل أَن تَخْرُجَ زُبْدَتُه أَبو زيد في باب الرجل

        الذليل المُسْتَضْعَفِ أَهْوَنُ مَظْلُومٍ سِقاءٌ

        مُرَوَّبٌ وظَلَمْتُ السِّقاءَ إِذا سَقَيْتُه قبل إِدْراكِه

        لسان العرب 1/439

        شكراً لك سنبقى وبارك الله فيك

        دمت في رعاية الله وحفظه
        آخر تعديل تم من قبل الشعفي; 23-01-2008, 05:58 PM.
        من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة

        تعليق

        • الشعفي
          مشرف المنتدى العام
          • Dec 2004
          • 3148

          #5
          المشاركة الأصلية بواسطة بن بشيتي
          بارك الله في جهودك ايه الاخ العزيز .
          معلومات جميلة جدا ومن وجهة نظري ان نبقي الحقينة باصلها ومسماها الحقيقي العربي الفصيح هي حقينتنا التي كنا مدمنيين عليها والتي لازال بعض ربعنا يحافضون على وجودها . ويبقى اللبن للمراعي ببودرته التي انكشف سرها لتبرير الغلا الحاصل في المدخلات وليته قال الاعلاف لنلتمس له العذر ولكن زحلطن .
          واتسال هل نشر الرسائل كافي للمنع او له اثر واضح ام انه مدعاة لربح الاتصالات فمصائب قوم عند قوم فؤائد .

          اشكرك من الاعماق لموضوعك الجميل ولتذكيرنا بالحقينة ولفرحتنا انها اصل عربي وليتك عرجة على الشكوة ليكتمل البحث .
          وفقك الله ورعاك
          الأخ الفاضل / ابن بشيتي
          شكراً لمرورك وتعليقك حول موضوع الحقينة وماشاء الله بعد فيه ناس

          محافظين على الحقينة الطبيعية ليت لنا منها طاسة

          وأما الرسائل فهي من صالح الاتصالات كما ذكرت

          وأما الشكوة لعلك ترجع لردي على الأخ سنبقى فهي عربية فصيحة

          تقبل شكري وتقديري ولاعدمنا حضورك المميز
          من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة

          تعليق

          • سكون الليل
            عضوة مميزة
            • Apr 2006
            • 1315

            #6
            موضوع تشكر عليه ويستحق القراءة فشكراااااااا لك مرة اخرى

            أختكم / ســكون الليــــــل

            تعليق

            • الشعفي
              مشرف المنتدى العام
              • Dec 2004
              • 3148

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة أمير بكلمتي
              موضوع تشكر عليه ويستحق القراءة فشكراااااااا لك مرة اخرى

              مرور كريم تشكر عليه أخي الفاضل أمير
              دمت مواصلاً لكل خير
              من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة

              تعليق

              • رعــد الجنـــوب
                مشرف منتدى الشعر النبطي
                • Aug 2004
                • 4075

                #8
                موضوع جميل والأجمل هو صياغة الحقينه في قالب مجفف

                فعلاً الكثير منا يحس بالفرق بين ما يباع وبين حقينة الكهله والتي وضع فيها مثلا ( مقسمة الحقينه )


                شكري وتقديري لك على هذا الموضوع وبارك الله فيك

                تعليق

                • ابن خرمان
                  عضو مميز
                  • Mar 2003
                  • 1797

                  #9
                  بسم الله الرحمن الرحيم

                  موضوع جميل يستحق المرور والحفظ ,

                  ليس ثلاثة في واحد بل اصبح بعد الاضافات خمسة او ستة ويمكن اكثر في واحد ...

                  بالمناسبة كانت شركات حقينة البودرة تتحدى من يثبت انها بودرة ..!! وهاهي اثبتت عكس كلامها ..!!! فهل تستحق التصديق او الشفقة ؟؟؟


                  شكرا لك ايها الشعفي الباحث اللغوي..
                  أحرى بذي الصبر أن يظفر بحاجته ..... ومدمن القرع للأبواب أن يلجا
                  http://zahrani3li.blogspot.com/

                  تعليق

                  • الشعفي
                    مشرف المنتدى العام
                    • Dec 2004
                    • 3148

                    #10
                    المشاركة الأصلية بواسطة رعــد الجنـــوب
                    موضوع جميل والأجمل هو صياغة الحقينه في قالب مجفف

                    فعلاً الكثير منا يحس بالفرق بين ما يباع وبين حقينة الكهله والتي وضع فيها مثلا ( مقسمة الحقينه )


                    شكري وتقديري لك على هذا الموضوع وبارك الله فيك

                    شكراً لك أخي رعدالجنوب فقد سرني مرورك وتعليقك

                    أما حقينة الكهلة فقد انتهى زمنها واستبدلناها بحليب البودرة

                    والغريب أن جيل اليوم لايستسيغ الحقينة الطبيعية ولا يمكن يشربها

                    ولا أدري مالسبب ؟!
                    من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة

                    تعليق

                    • الشعفي
                      مشرف المنتدى العام
                      • Dec 2004
                      • 3148

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة ابن خرمان
                      بسم الله الرحمن الرحيم

                      موضوع جميل يستحق المرور والحفظ ,

                      ليس ثلاثة في واحد بل اصبح بعد الاضافات خمسة او ستة ويمكن اكثر في واحد ...

                      بالمناسبة كانت شركات حقينة البودرة تتحدى من يثبت انها بودرة ..!! وهاهي اثبتت عكس كلامها ..!!! فهل تستحق التصديق او الشفقة ؟؟؟


                      شكرا لك ايها الشعفي الباحث اللغوي..
                      الشكر لك أنت أخي الفاضل ابن خرمان على مرورك الكريم

                      وشركات حقينة البودرة وغيرها من الشركات همها جمع المال

                      بشتى أنواع الدعايات ولو كانت كاذبة وستجد من يصدقها وربما يسوق لها

                      دمت موفقاً
                      من مواضيع الشعفي في منتدى الديرة

                      تعليق

                      Working...