.للظروف البيئية بصمات في نوعية الاكلات بالاضافة الى تاثيرات الحياة الاقتصادية من مناخ او ماتجود به الارض من محاصيل زراعية

واشتهرت منطقة الباحه باكلات شعبية مازالت تمثل مظهرا من مظاهر الافتخار باعدادها وتناولها اضافة الى كونها مظهرا من مظاهر الكرم وتكريم الضيف

ومن اشهر الاكلات الشعبية

الخبزة

تعجن من القمح او الذرة وتطرح على صخر رقيق تحت لهوبة النار وهي نوعان فطير وخمير

الكسكسيه

تصنع من دقيق الذرة او الدخن واللحم والبهارات ومن خليط دقيق البر والبصل

الدغابيس

من اشهر الماكولات الشعبية ويدخل ضمن عناصر صناعتها دقيق الذرة والبر او دقيق الدخن والبهارات والبصل والسمن والعسل

اللبزة

تصنع من نفس عناصر اكلة الدغابيس

المثرية

تصنع من الدقيق واللحم والمرق والسمن والعسل

الملبنه

تصنع م دقيق الذرة او دقيق الدخن والبهارات والسمن ولعسل

العصيدة

تصنع من الدقق وتطهى على النار ومن ثم يتم عركها جيدا بواسطة عصا غليظه واكلها مع السمن والمرق

الكبسه

الاكلة الرئيسية المفضلة لدى عامة الشعب السعودي ومن ضمنها الباحه

..