Tweet
الفاكهة والخضروات تبعد عنك السرطان
تؤكد الدراسات ان انخفاض نسبة الاصابة بسرطان الامعاء بين آكلي الفواكه والخضراوات والاهتمام بتناول الخضروات والفواكه ضمن الغذاء اليومي يقلل فرصة الاصابة بأمراض القلب أي الازمات القلبية وبعض أنواع السرطانات خاصة سرطان الامعاء الغليظة.ويقول د. أيمن الحسيني استاذ الأمراض الباطنية ومستشار التغذية أن أحدث الدراسات عن الخضر والفواكه الغنية بفيتامين ج مثل الموالح, والفراولة والبطيخ والشمام, الكانتالوب تثبت انها توفر إلي حد كبير الحماية من سرطان البنكرياس والقوأما الخضراوات الصلبية الشكل مثل القرنبيط والكرنب بجميع أنواعها المختلفة فتناولها يقلل إلي حد كبير من فرصة الاصابة بسرطان القولون والرئة والثدي.أما الحضروات داكنة الاخضرار فهي كما يقول د. أيمن: مثل السبناخ والخبيزة وذات اللون البرتقالي مثل الجزر والبطاطا فهي تمنع إلي حد كبير الاصابة بسرطانات الرئة والفم والقولون والثدي والحنجرة كما أن الخضروات والفواكه تساعد علي تحريك الطعام داخل الامعاء ولص من الفضلات وكذلك المخلفات الضارة المسوطنة المساعدة علي حدوث الاصابة السرطانية اما اذا كنت مصابة بالسكر فأنت في حاجة إلي تناول الجريب فروت بوفرة لاحتوائه علي مواد تقاوم ارتفاع مستوي السكر في الدم اما الثوم فانه يعمل علي التهام الخلايا السرطانية وتدميرها وبذلك يعوق نشاطها ونموها.
تعليق