انا أوعدكم أني ما راح اخليكم لحالكم في رمضان انشاء الله وراح اقدم لكم احلى والذ المأكولات الرمضانية ، التي تقدم على سفرة شهر رمضان فقط 0
منها اللقيمات ، وتقدم في الفطور مع التمر والرطب والقهوة ، وهي لذيذة جدا جدا ، وانشاء الله تعجبكم 000
المقادير:
1ملعقه خميره فوريه ، شوي ملح وسكر ، 1ونصف طحين ، نصف علبه زبادي ، ماء ، بيض 0
الطريقه:
تخلط الخميره مع الملح والسكر والزبادي وتعجن مع الطحين وتكون شبه لينه وتترك لختمر وقبل ماننقله نخلط البيض ونضعه على العجينه حتى يكون لدينا عجينه لينه ونقلى0
والطريقه علشان يكون عندك لقيمات دوائر نحط جزء من العجينه باليد واليد الثانيه ملعقه صغيره نحط به العجينه وبعدين في الزيت وتقلب ويكون الزيت حار بعدين نهد النار ونقلب حتى يكون لون ذهبي وبعدين نحط الشيره وتكون بارده وثقيله مثل العسل ترش رش 000
وان شاء الله تعجبكم.
منها اللقيمات ، وتقدم في الفطور مع التمر والرطب والقهوة ، وهي لذيذة جدا جدا ، وانشاء الله تعجبكم 000
المقادير:
1ملعقه خميره فوريه ، شوي ملح وسكر ، 1ونصف طحين ، نصف علبه زبادي ، ماء ، بيض 0
الطريقه:
تخلط الخميره مع الملح والسكر والزبادي وتعجن مع الطحين وتكون شبه لينه وتترك لختمر وقبل ماننقله نخلط البيض ونضعه على العجينه حتى يكون لدينا عجينه لينه ونقلى0
والطريقه علشان يكون عندك لقيمات دوائر نحط جزء من العجينه باليد واليد الثانيه ملعقه صغيره نحط به العجينه وبعدين في الزيت وتقلب ويكون الزيت حار بعدين نهد النار ونقلب حتى يكون لون ذهبي وبعدين نحط الشيره وتكون بارده وثقيله مثل العسل ترش رش 000
وان شاء الله تعجبكم.