المقادير :

بسكوت شاي يغمس في الحليب ، كأس حليب بودرة ، 6 فناجيل سكر ، قالب زبده ، علبة قشطة ، كيس كريم كاراميل (الصفراء) ، 4 فناجيل سكر

الطريقة :

1- يغمس البسكوت في الحليب ثم يرص في صينية كطبقة أولى 2- يحمس الحليب مع الزبده حتى يصبح لونه بني 3- يذوب السكر على النار مع قليل من الماء 4- يخلط (2) + (3) + القشطه ثم يوضع فوق البسكوت يرص كطبقة ثانية من البسكوت يذوب السكر على النار حتى يصبح لونه أصفر ثم يوضع عليه + القشطه + الكريم كارميل ويخلط ثم يوضع على البسكوت وأخيراً يوضع في الثلاجة حتى يبرد